Merle ist ein Familienmensch und begibt sich daher gerne auf die Spuren ihrer eigenen Familie. Als sie sich von ihrem Freund trennt und durch einen Zufall der Apfel-Rosentorte begegnet, deren Rezept ein Familiengeheimnis ist, verschlägt es sie auf die Insel Juist.
Apfelkuchen am Meer von Anne Barns beschäftigt sich, wie für die Autorin üblich, in der Rahmenhandlung um das Backen und die Liebe.
Schon die Titel ihrer Romane sorgen dafür, dass mir das Wasser im Mund zusammenläuft. Bei den Beschreibungen von Merles Backkünsten kann man förmlich den Geruch der frisch gebackenen Torte und Kuchen nachvollziehen und möchte sich am liebsten mit einem Kaffee in das kleine Café auf der Insel setzen. Auch beim Backen der Torte stellt man sich gerne mal gedanklich neben Merle und lässt den Finger im Teig verschwinden.
Merle selber ist eine junge Frau, der Familie am Herzen liegt. Sie hat sich dem Backen verschrieben und lernt beflissen alles, was zum Führen einer Bäckerei und Konditorei dazugehört.
Die weiteren Charaktere der Handlung sind auch absolut sympathische Menschen, deren Nähe man im Verlaufe der Geschichte immer mehr zu schätzen weiß. Der Zusammenhalt auf der Insel, aber auch die Abläufe der hinter sind bewundernswert und manchmal auch zum Schmunzeln.
Ich habe den Roman als Hörbuch gehört. Er wird von Luise Georgi gesprochen, die eine sehr angenehme Stimme hat und der man gerne lauscht. Besonders hat es mir gefallen, wenn sie den Charakter von Oma Enna dargestellt hat.
Was mir ein bisschen zu viel des Guten war, war Jannis verliebte Art. Das war mir schon ein bisschen zu schmalzig und auch alles etwas zu schnell, auch wenn die beiden sich schon ewig kennen.
Auch die Geschichte um Undine war anfangs sehr mysteriös, aber mir dann doch sehr schnell etwas zu vorhersehbar.
Der Abstecher in die Kurzgeschichte Apfelträume am Meer bildete einen runden Abschluss um die Geschichte von Merle und Jannis.
Alles in allem eine tolle Wohlfühlgeschichte, bei der der süße Zahn doch sehr behände beginnt, zu tropfen. Ein schöner Urlaubsausflug auf eine wunderschöne, deutsche Insel mit aufgeschlossenen Charakteren.
Wer also gerne mal gedanklich in den Urlaub reisen will und sich die Nordseeluft um die Nase wehen lassen möchte, ist hier vollkommen richtig, die Liebe kommt dabei auch nicht zu kurz.
